圣诞帽香菇香肠包的家常做法 圣诞帽香菇香肠包怎么做好吃

“新入手的珍妮珍馐纯肉肠，想着干什么美味的。眼看着12月，天冷了，圣诞快来了，做了这个圣诞节帽香菇香肠包。有主食有馅料，也算有颜值了吧。这个内部的馅料，可以直接当菜吃的，不需要来包馅料，直接吃也非常不错吃哦，假如你感觉馅料少，可以吃的时候再多吃点，哈哈！”

食材明细

主料

香肠:

蒸工艺数小时耗时高级困难程度

圣诞节帽香菇香肠包的制作方法步骤

1筹备很大部分材料2香肠和玉米上锅蒸一下，大约十二分钟3酵母先用温水化开4加入面粉、牛奶、白糖搅拌成絮状5分一半出来加入红曲粉，两个面团分别揉好进行发酵6发酵的时候筹备其它材料，香菇、胡萝卜去皮洗净切丁7玉米粒剥下来、香肠切丁8锅中少许油加热炒香菇丁和胡萝卜，加少许盐、蚝油调味（假如干可以兑丢丢香菇水）9加入玉米粒和香肠丁炒匀10发酵好的面团揉匀排气分成7份11每一份都分成两半，一半再分成一半，搓成小球和长条12大的部分擀皮，包入馅料13收口向下，稍微往上团，高度上去一点，然后长条擀扁14红色面团也是分小剂子，擀成椭圆形15包裹住白色部分16捏紧，向上团17借用水，将球球和边缘粘上18全部做好静置20分钟，上锅蒸15分钟，关火焖5分钟出锅即可

小技巧

面粉吸水性不同，液体量酌情增减
天气冷了，可以先融化酵母再揉面
包馅料的时候不要贪图过多，必须要收口严实了
粘球球和边的时候借用水沾粘
这个馅料没全部用完，剩下来的可以直接食用的，也是一道菜。